Muitos atletas e/ou pessoas fisicamente ativas não dão a
devida importância às refeições pré e pós-treino. Existem muitos casos de
indivíduos que se exercitam em jejum ou que na vontade de emagrecer tomam só um
chazinho com uma torrada, por exemplo. E quando alguns saem da academia e vão
fazer outras coisas que não seja comer? Esse comportamento é totalmente errado.
Se você tem um objetivo traçado – seja ele aumentar massa
muscular, eliminar gordura ou melhorar performance esportiva – saiba que as
refeições pré e pós-treino são cruciais para que seu objetivo seja atingido
mais rápido. Então, perca o hábito de ficar em jejum antes e após. Acompanhe:
1- Pré-treino
MOTIVO: A refeição antes do exercício deve conter nutrientes
para fornecer energia, aumentar força e resistência, evitar fome e hipoglicemia
durante o treino, manter um bom estado de hidratação e evitar catabolismo
muscular (quebra de aminoácidos no músculo). Quando bem nutrido, você poderá se
sentir mais bem disposto, forte e resistente ao esporte.
O QUE COMER? Você pode fazer uma refeição completa de 3-4
horas antes (almoço ou jantar, café da manhã reforçado ou lanches
intermediários reforçados). Consuma arroz+ feijão+ carne magra+ salada ou uma
massa com proteínas, como macarrão com molho de atum ou frango) ou uma refeição
mais leve de 1-2 horas antes (suplementação de whey protein com maltodextrina,
lanche natural com pão integral, vitamina com fruta e cereal, granola com
iogurte, banana com aveia e mel, batata doce com peito de frango, biscoitos integrais
com requeijão e iogurte desnatado, shake de hipercalórico, etc.).
2- Pós-treino
MOTIVO: Agilizar recuperação muscular e do organismo como um
todo, repor os estoques de glicogênio, reconstruir fibras musculares, repor os
líquidos perdidos, alimentar as células do sistema imunológico e renovar o
corpo para o próximo treino. Ao se alimentar logo após, seus músculos se tornam
mais fortes e resistentes, afinal, não terão que se esforçar para buscar
nutrientes de outros locais do corpo.
O QUE COMER? O ideal é uma refeição logo após o término do
exercício, com uma tolerância de 30 minutos. Sugestões: whey protein com
dextrose, lanche natural com pão branco, suco de frutas, vitamina de frutas,
batata inglesa com carne ou frango, sopa de legumes com frango e macarrão,
isotônicos, água de coco, bolo comum, etc.
Garanta que essas refeições sejam feitas corretamente e em
breve você notará diferenças, não deixando é claro, de organizar o restante das
refeições do dia e realizando seus treinos com disciplina.
Bons treinos.
REFERÊNCIAS:
KLEINER, Susan M.; GREENWOOD-ROBINSON, Maggie. Nutrição para
o treinamento de força. São Paulo. Editora Manole, 2002.
BIESEK, Simone; GUERRA, Isabela, ALVES, Letícia Azen.
Estratégias de nutrição e suplementação no esporte. Editora Manole, 2005.
MAUGHAN, Ronald J.; BURKE, Louise M. Nutrição esportiva.
Editora Artmed, 2004.
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